| KOLICINA | SASTOJAK |
| 400 ml | punomasno mlijeko |
| 1/2 | uzduz prepolovljene mahune vanilije |
| 1/2 | stapica cimeta |
| 1/2 | cili, bez sjemenki |
| 100g | tamna cokolada (70 % kakaa) |
| nerafinirani secer po zelji | |
| tuceno vrhnje, nastrugana cokolada, konjak ili amaretto za posluzivanje |
| Stavite mlijeko u loncic, dodajte mahunu vanilije, stapic cimeta i cili,pa neka lagano zavre i kuha jednu minutu.Naribajte cokoladu
i mijesajte dok se ne rastopi.Tada, ako bas morate, dodajte secer ali svakako pokusajte bez njega. Maknite s vatre i pustite da se 10 minuta oslobadjaju okusi,
pa izvadite zacine, vratite na stednjak i pustite da polako zavre. Posluzite u salicama s tucenim slatkim vrhnjem na dnu, nastruganom cokoladom ili s malo konjaka ili Amaretta. Predvidjeno za 2 osobe. |